レストラン

ニュージーランド料理

クイーンズタウンのオアシス

ニュージーランド牛・ラム料理に関する賞を数々受賞しているレストラン。特にラム肉は多くの日本人から賞賛を受けている。そのやわらかい肉質と繊細さは他では味わえない絶品。メインメニューの一つの“Rack of Lamb”は、シェフが是非日本人の方に味わって頂きたいという一品。