連載コラム - ロングステイ-

富哉とよし子のNZロングステイ体験記

第7回 旅行準備（よし子編）

日本が梅雨時の蒸し暑い時期に、久しぶりに夫婦揃ってニュージーランドに行くことになりました。オークランドへのチケットも予約でき出発も決まって、さあ準備です。

私はいつも海外旅行に行く前からわくわくしてしまいます。
外国の街に暮らす楽しみに加えて、行く前と帰ってからの楽しみをも含めて3度も楽しんでいます。お菓子の宣伝文句のように、一度の旅で3回楽しめるのです。

我が家はニュージーランドに住んでいる娘夫婦やカナダに住んでいる息子夫婦を訪ねる時に、いつも「あれも持って行こうか、これも持って行きたい」とあれこれ悩んでしまいます。でも、こんな悩みも実は私にとってとても楽しいことなのです。

外国でも日本の食材や生活用品は購入できるでしょうが、割高で種類もあまり沢山はないような気がします。今回予約したニュージーランド航空の手荷物は20kgまでなので、体重計をにらめっこしながらの買い物準備でした。トランクから取り出した時の娘夫婦のあっと驚くような顔を楽しみにしながら、あれこれ詰め込むとすぐに制限をオーバーしてしまいました。

今回は、夫の手打蕎麦のための蕎麦汁のほかに、あんみつの材料を用意しました。和菓子が恋しい外国暮らしに少しでも日本の味を楽しんでもらいたいとの親心で、デザートにニュージーランド特産のアイスクリームを乗せたらきっと楽しいでしょう。

蕎麦前料理の定番である「鰻巻卵」と「かき揚げ」は是非作りたい料理です。真空パックの鰻が便利ですし、海老は美味しいニュージーランド産がいいでしょう。蕎麦汁は昆布や鰹節で作ったかえし醤油を用意し、生わさびの代わりには瓶詰めわさびを持って行くことにしました。

オークランドに着いたら是非行ってみたい店がいくつかあります。洋服生地やスープの専門店は何度行っても新しい発見があってとても楽しみです。

私たちの旅は観光地を巡るより、久しぶりに会う娘夫婦と一緒にオークランドの生活を体験してみたいと思います。スーパーマーケットで新鮮な食材を探したり、日曜日の朝市に行って美味しいクロワッサンやパエリアを味わったりと、オークランドの爽やかな風に吹かれてのんびりしてみようかなどと考えると、行く前から浮き浮きして心躍ってきました。

富哉よし子さん

■中村　富哉■
2009年6月に不動産会社で営業・経営のサラリーマン生活を定年退職し、趣味と実益を兼ねてこれからの人生をエンジョイしたいと思います。趣味のゴルフや蕎麦打ちを始めとして、自分流にいろん...
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