連載コラム - ロングステイ-

富哉とよし子のNZロングステイ体験記

第10回スーパーマーケットの楽しみ（よし子編）

2009.11.16

生活者気分を味わいながら……

思わぬ発見や楽しみのある、地元のスーパーマーケットをのぞいてみるのも旅の楽しみの一つです。ニュージーランドの人が日常的に食べている食材には、びっくりする物もたくさんあります。

バケツいっぱいのムール貝や、大きく束ねられたアスパラガスや、自由に好みの量で買えるブロッコリー、インゲン、ニンジンなどが、カラフルに山盛りに並べてあります。決して形は均一ではありませんが、色の鮮やかなこと、きっと栄養価も高いでしょう。

娘の家では、日本食を恋しがっている同僚や友人をお呼びして、主人の打つ十割蕎麦パーティが人気になっています。外国で暮らす娘夫婦や息子夫婦のために、４年がかりで手打ち蕎麦の腕を磨いたのですから、お出しする蕎麦前料理にも力が入ります。

幸いオークランドには、新鮮なシーフードや野菜がたくさん手に入りますから、海老のかき揚げを目の前で揚げたり、また日本から持参した真空パックのうなぎを入れた鰻巻き卵をお出したりすると、素人ながら一流の蕎麦屋にも負けません。

柔らかそうなインゲンも和風にしてお出ししてみましょうか……などと考えながら、スーパーの中をブラブラしていると、なんだかずっとオークランドで生活しているようなそんな実感がわいてくるものです。

また、思いがけず目にとまったクローバーのハニーなどは、今では日本へのお土産の定番になっています。

ニュージーランドのお土産屋さんにはたくさんのハニーがある中、このスーパーマーケットで見つけたハニーは、白く濁っていてくせのない味です。そのうえ、シンプルなパッケージからして一目で気に入ってしまいました。いつもケースの棚がほとんど空になってしまうのを気にしながら、買い占めてしまうのです。

ミル付きの塩や胡椒もとても使いやすく、このスーパーマーケットで見つけたものです。値段もお手頃でお土産にはとても重宝しています。