連載コラム - フード＆ドリンク-

突撃！　社長のNZゴハン

第29回 B&B キーウィ　スペイト・みゆき＆アレックス社長

最近、一般的なホテルよりも自炊ができるサービス・アパートメント（日本でいうコンドミニアム）のスタイルか、もしくは、以前にもご紹介した朝食付きの宿、B&B（ベッド＆ブレックファスト）の人気が高いとのこと。前者は自分たちのペースで滞在が楽しみたい人が泊るケースが多く、後者はB&Bのオーナーの人柄やサービスに惹かれて宿泊を決める人が多いそうです。

さて、二十九皿目の今日は、オープンしてわずかにも関わらず、早くもクチコミで評判の「B&B キーウィ（B&B KIWI）」のスペイト・みゆき＆アレックス社長。豊富な宿泊サービスと充実した観光サポートで、とことん満喫・満足できるニュージーランド旅行を提供してくれると評判のB&Bです。

オークランドの空港からわずか車で5分という好立地に加え、「24時間空港送迎無料」、「3泊以上宿泊の人にはオークランド観光ガイド無料」、「インターネット無料」と至れり尽くせりのサービスです。また、７名乗りの大型車で快適なプライベート観光ツアーがこれまた格安な料金設定。実際に宿泊したお客さんからの満足度が高い、大好評のツアーです。

長年、日本車をニュージーランドで販売する事業をしているアレックス社長。その車の仕事の関係で、夫婦で日本に滞在していました。そのとき、「多くの日本の方と触れ合いたい」というアレックス社長の希望から、夜は2人で「Dining Bar KIWI」というレストランを営業していました。

「毎日お店で多くのお客さまに接して、とても楽しい日々を日本で過ごさせて頂きました」と語る、みゆき社長。今のビジネスを始めたきっかけを尋ねると、「車の仕事の関係でニュージーランドに帰国しましたが、日本で生活していたときに多くの方々に親切にしていただき、色々お手伝いしていただいたことがありました。その感謝の意味も込めて、今度は私たち夫婦が日本の方々のニュージーランド旅行をお手伝いしたいと考え、B&Bをオープンさせることにしたのです。そして、旅行の移動に便利なようにと、オークランド空港近くにオープンさせました」と日本での日々を思い出しながら語ってくれました。

みゆき＆アレックス社長の適切なアドバイスから提供される旅行プランには定評があるので、おすすめスポットを尋ねてみると……

「オークランドから車で2時間ちょっとのコロマンデル地方が、ニュージーランドでの休日を満喫するのにおすすめです。のんびりとくつろげるビーチや森の広がる世界で時間がゆったりと流れるこの地方は、国内でも特に人気があるリゾート地のひとつです。海岸線のパシフィック・コースト・ハイウェイ（Pacific Coast Highway）をドライブすれば、エメラルドグリーンの美しい海、そして、反対側には壮大な山々がある景観は、まさに絵はがきのような絶景。途中、牡蠣の販売所があるので、ぜひそこに立ち寄ってみてください。新鮮な牡蠣と甘みがあって大粒のウニが食べられますよ。ちなみに、ここに立ち寄るときはわさび、しょう油、ご飯を持参して、牡蠣＆ウニ丼を食べるのがおすすめです！（笑）　その後は、フィティアンガ（Whitianga）でのんびりフィッシング。夜は山頂にある露天風呂付ロッジに宿泊して、フィッシングで釣れたお魚を調理にしてもらい、ライトアップされた感動的な風景を見ながらリラックス。ゆったりと音楽でも聴きながらワインを片手にプライベート露天風呂なんていかがでしょうか？」

うーん、さすがです！　具体的な提案をしてくれるので、話を聞いているだけで楽しい旅行の様子が目に浮かび、今すぐにでも行ってみたくなります。

さて、そんなみゆき＆アレックス社長のNZゴハンは、オークランド東部のボタニー（Botany）と呼ばれる新興住宅街にあるタイ料理レストラン「ナナ・タイ・レストラン（NA NA Thai Restaurant）」での食事。「お肉料理や日本食に飽きてしまったときや、ちょっと刺激のある食事がしたい時などに利用します」という、とっておきのレストランです。

おすすめの一品は、3 Buddies（NZ$23.50）。新鮮なエビ、イカ、ホタテをしょうが、レモングラス、ライムの葉、特製ソースとともに炒めた一品です。「Buddy」というだけあって、この海鮮3兄弟の相性の良さをふんだんに生かしたその味は絶品！

「2005年レストラン・オブ・ザ・イヤー」の受賞歴のある、名店ナナ・タイ・レストラン。「香辛料があまりきつくなく、しょう油ベースやソースベースなど味は日本料理に近い味付けでとても食べやすいです」とみゆき社長が語るとおり、ここがオークランドで一番おいしいタイ料理レストランと挙げる日本人も少なくありません。休日は満席の場合が多いので事前予約がおすすめです。また、金・土の11:30-14:30のみのメニューとなるランチ・ビュッフェ（NZ$15.90）もかなりお得でおすすめです！

【本日のレストラン情報】
ナナ・タイ・レストラン（NA NA Thai Restaurant）
住所：4/308 Te Irirangi Dr., Botany South
電話：09-274-9990
営業：ランチ11:30-14:30、ディナー17:30-late
定休：日～火曜のランチ
予算：NZ$20～
交通：ブリトマート駅から車で30分
URL：http://www.nanathairestaurant.co.nz/

食の王子様さん

つい最近まで、家計の中で食費の占める割合を示す「エンゲル係数」を、幸せ度を表す「エンジェル係数」と思っていた食いしん坊。座右の銘は「一日三膳」、「食べる前に食う」、「一食入魂」。特技は、食事をしながら...
» プロフィール詳細へ