NZの食べ物
NZの名産品は何ですか?
ニュージーランドには、日本人にもなじみやすい料理がたくさんあります。
まず、世界有数の牧畜国ならではの、肉料理。ビーフやポークはもちろん、ラム(仔羊の肉)やヴェニソン(鹿肉)も、クセが少なく食べやすい人気メニューです。
また、四方を海に囲まれた島国なので、シーフードが豊富にあるのもうれしいところ。グリーン・リップト・マッスルと呼ばれるニュージーランド固有のムール貝や、オイスター(牡蠣)、クレイフィッシュ(伊勢海老の仲間)に、脂ののったサーモン(マスの仲間)、メカジキやタイなど、近海で採れる新鮮な魚を使った料理も豊富です。
そして、キーウィ・フルーツに代表されるフルーツ。日本にも大量に輸入されていますが、低価格で種類がたくさんあるので、スーパーマーケットで量り売りされているものを試してみてはいかがでしょう。日本食は食べられますか?
近年、ヘルシー志向のニュージーランド人を中心に、日本食の人気が高まっています。主要都市には、何軒もの日本食レストランがあり、近海で採れた新鮮な魚を使った刺身や寿司、うどんや丼ものが食べられます。
巻き寿司も手軽に食べられてヘルシーなファストフードとして人気があります。ショッピングセンターの中のフードコートや街の寿司ショップで売られており、ランチタイムにはスーツ姿のニュージーランド人たちが、上手に箸を使いながら寿司を食べている姿を見かけるでしょう。
また、ほとんどのスーパーマーケットには日本食コーナーが設けられており、しょう油やみりんなどの調味料、カレールウ、巻き寿司用のセットなども売られています。

